Inductie kookplaat kopen? Dit moet je weten voordat je overstapt

De kans is groot dat je steeds vaker hoort over de inductie kookplaat als dé manier van modern koken. Logisch, want koken op inductie is snel, veilig, energiezuinig én helemaal klaar voor de toekomst. Maar wat komt er allemaal kijken bij de overstap naar inductie? In deze blog leggen we je alles uit wat je moet weten: van soorten kookplaten tot de aansluiting en het onderhoud.

Waarom tips van Buysrogge?

Wat is een inductie kookplaat en hoe werkt het?

Een inductie kookplaat verwarmt niet de plaat zelf, maar direct de bodem van de pan. Dit gebeurt met magnetische straling. Zodra je een geschikte pan op de kookzone zet, wordt er direct warmte opgewekt en zodra je de pan weghaalt, stopt de warmte ook meteen. Dat maakt inductie veiliger dan gas, en sneller dan keramisch koken.
Je verspilt dus minder energie én hebt meer controle over het kookproces. Geen open vuur, geen nare luchtjes van verbrande etensresten op de plaat, en minder kans op ongelukken.

inductie kookplaat

Soorten inductie kookplaten: wat past bij jou?

Er zijn inmiddels veel soorten inductiekookplaten op de markt. Welke het beste bij jou past, hangt af van je keuken, je wensen en je budget.

Inbouw inductie kookplaat

Dit is het meest gekozen model. De inbouw inductie kookplaat wordt netjes in het werkblad geïntegreerd, vaak met 4 of 5 kookzones. Let op de afmetingen en de uitsparing in je keukenblad.

Inductie kookplaat met afzuiging

Deze alles-in-één oplossing heeft een ingebouwd afzuigsysteem in het midden van de kookplaat. Ideaal voor kookeilanden of moderne, minimalistische keukens. Je bespaart ruimte, maar het vraagt wel om een goede aansluiting en luchtafvoer.

Vrijstaande inductie kookplaat

Handig voor kleine keukens of als tijdelijke oplossing. Vaak met minder vermogen en kookzones, maar wel makkelijk verplaatsbaar.

Welke je ook kiest, het is belangrijk dat je kookplaat past bij je stroomvoorziening. Sommige modellen werken op een standaard aansluiting, maar veel krachtigere varianten (zoals een kookplaat inductie met meerdere zones) hebben een aparte groep nodig.

Aandachtspunt: de aansluiting van je inductie kookplaat

Veel mensen vergeten dat een inductie kookplaat niet zomaar overal aangesloten kan worden. Een eenvoudige variant werkt soms nog op een normaal stopcontact (1-fase), maar zwaardere kookplaten vereisen een 2-fase of zelfs 3-fase aansluiting.

Dat betekent vaak dat je groepenkast aangepast moet worden. Zeker bij oudere woningen is het slim om een installateur mee te laten kijken of je meterkast geschikt is voor jouw nieuwe inductiekookplaat. Bij Buysrogge helpen we klanten in Assen regelmatig met het uitbreiden of aanpassen van de elektrische installatie.

Twijfel je of jouw groepenkast geschikt is? Laat ons vrijblijvend met je meekijken.

inductie kookplaat met afzuiging

Onderhoud en schoonmaken: zo houd je je kookplaat netjes

Een groot voordeel van inductie is dat schoonmaken kinderspel is. Omdat de plaat zelf niet heet wordt, branden etensresten nauwelijks in. Toch is het belangrijk om het goed te onderhouden.
Hier zijn een paar tips voor het inductie kookplaat schoonmaken:

Gebruik een zachte, vochtige doek en eventueel een beetje afwasmiddel

Voor hardnekkig vuil: een speciaal keramisch kookplaatmiddel

Geen schuurspons of agressieve schoonmaakmiddelen, want die kunnen krassen veroorzaken

Gebruik een kookplaatbeschermer om je glasplaat mooi te houden

Door regelmatig schoon te maken voorkom je kalkaanslag, vlekken en slijtage. En het oogt natuurlijk ook een stuk netter in je keuken.

 

Veelgestelde vragen over inductie kookplaten

Staat je vraag er niet tussen? 

Onze experts helpen je graag. Wij geven advies en voeren het dagelijks uit.

Is een inductie kookplaat zuiniger dan gas?

Ja. Je verliest minder warmte, en de plaat werkt veel efficiënter. Bovendien kun je met een timer en temperatuurcontrole preciezer koken.

Dat hangt af van het materiaal. Pannen moeten een magnetische bodem hebben. Je kunt dit checken met een magneet: blijft die plakken? Dan werkt je pan op inductie.

Zeker. De plaat wordt nauwelijks warm, en veel modellen hebben kindersloten en automatische uitschakeling. Geen vlammen, dus minder risico’s.

Bij keramisch koken wordt de plaat wél verwarmd, waardoor het trager werkt en restwarmte achterlaat. Inductie is sneller, preciezer en zuiniger.

Is een inductie kookplaat iets voor jou?

Een inductie kookplaat is dé keuze voor wie veilig, snel en duurzaam wil koken. Of je nu kiest voor een inbouw inductie kookplaat, een model met afzuiging of een simpelere variant. Let altijd goed op de aansluiting en gebruik de juiste pannen.

Wil je zeker weten dat jouw groepenkast geschikt is? Of ben je op zoek naar een installateur die met je meekijkt? Neem contact op met Buysrogge. 

Neem vandaag nog contact op met dé elektricien van Assen

👉 Bel 0592 346103
👉 Of vraag direct een offerte aan.

Zoek je een elektricien Assen die niet alleen belooft, maar ook waarmaakt? Bel dan direct met Buysrogge of laat je gegevens achter via ons contactformulier. We helpen je snel en krachtig, precies zoals je mag verwachten van een professionele electricien Assen.

De service van Buysrogge

Sinds 1986 hebben wij een solide reputatie opgebouwd als een allround elektrotechnisch installatiebedrijf. Ons deskundig team van technische professionals staat klaar om de volledige elektrotechnische infrastructuur van zowel woningen als utiliteitsgebouwen te verzorgen.

Meer weten over Elektrotechniek bij Buysrogge?